Vegan

Chips de Sarrasin, crème de panais Noisette

Houmous de carottes à l'orange sur son crackers à l'avoine

Nuage de patate douce et sa crème de champignons

Mousse de pignons de pin et son chutney de pommes sur son blinis

Croquant à la noisette et ses rillettes de châtaignes

Mini burger de la mer

Houmous aux pois cassé et son crackers à l'avoine

Fougasse et son caviar d'aubergines

Toast de polenta et sa crème de pois chiches aux algues

Wraps de lentilles de corail et son guacamole de petit pois

Tartare d'algues sur son biscuit aux graines

Crackers de potimarron et ses rillettes de lentilles aux noix

Blinis à la betteraves, Cream Cheese à la ciboulette

Polenta aux olives, confit d'oignons et ses champignons

Blinis au sarrasin et sa crème de betteraves aux noix

Crème d'avocat sur son biscuit

Bûchette d'houmous de pois chiche

Dips aux poivron sur son biscuit

Toast de polenta et ses poivrons rouge

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